跟随食养团深入昆明的滇味腹地,靠山吃山,菌子赛过山珍;每一味鲜,都藏进这一碗滚烫的米线中。再亲手做一锅不加一滴水水的汽锅鸡,让蒸汽凝萃出山野的精华。这便是云南人“应时而食、以汽锁养”的古老智慧——暖的是身,养的是心。